Mae prosiect Bwydlen Cenedlaethau’r Dyfodol yn fenter arloesol sydd wedi’i hanelu at drawsnewid prydau ysgol yng Nghymru drwy lens cynaliadwyedd. Drwy ail-gynllunio bwydlenni ysgolion cynradd ac ymgorffori cynnyrch lleol, tymhorol o fewn y ddarpariaeth bwyd yn y sector cyhoeddus, mae’r prosiect yn ceisio cefnogi economïau lleol, lleihau allyriadau carbon a gwella addysg am fwyd.
Mae Rhwydwaith Arloesi’r Economi Sylfaenol Prifysgol Metropolitan Caerdydd (FEIN) wedi datblygu rhaglen i fusnesau bach a chanolig yng Nghymru weithio tuag at Sero Net, gwaith teg, a thwf cynaliadwy gydag egwyddorion yr economi gylchol, arloesedd ac arferion gwaith teg.
Mae Castell Howell, cyfanwerthwr yng Nghymru, wedi lansio dau brosiect i gryfhau a lleoleiddio system fwyd Cymru. Mae’r mentrau hyn yn gweithio i wella cadwyni cyflenwi llysiau yng Nghymru a darparu prydau maethlon sy’n defnyddio cynhwysion lleol i ysgolion ac ysbytai.
Mae Ffermydd y Dyfodol, prosiect partneriaeth dan arweiniad Ffermydd & Gerddi Cymdeithasol, wedi datblygu a threialu canllawiau cynllunio newydd i helpu tyfwyr garddwriaeth ar raddfa fach sy’n ecogyfeillgar ym Mhowys i gael tir i dyfu bwyd yn lleol.
Wedi’i lansio yn 2023, mae prosiect Larder Cymru – Bwyd Cymreig ar gyfer Ysgolion – yn fenter arloesol o dan arweiniad Menter Môn i gynyddu’r defnydd o gynnyrch Cymreig mewn prydau ysgol y sector cyhoeddus. Gyda phwyslais ar ysgolion cynradd, nod y prosiect yw cryfhau cadwyni cyflenwi lleol, cefnogi a dathlu cynhyrchwyr o Gymru, a thrwy hynny, hybu’r economi sylfaenol wrth wella gwerth maethol a diwylliannol prydau ysgol ledled Cymru.
Mae prosiect Llysiau o Gymru ar gyfer Ysgolion yn dangos sut y gall caffael cyhoeddus sbarduno newid ystyrlon, o’r fferm i’r fforc. Mae’n cryfhau economïau lleol, yn cefnogi ffermio cynaliadwy ac yn helpu pobl ifanc i ddeall a gwerthfawrogi o ble daw eu bwyd. Diolch i gefnogaeth y Gronfa Cefnogi Cwmnïau Lleol, mae’r sylfaen wedi’i gosod ar gyfer llwyddiant hirdymor, y gellir ei ehangu ledled Cymru a thu hwnt.
Defnyddio trydan a dŵr, cynhyrchu gwastraff, gweithredu peiriannau a phrosesu deunyddiau naturiol – dyma rai o’r ffyrdd mae busnesau’n rhyngweithio â’r amgylchedd ar lefel weithredol a thrwy eu cadwyni cyflenwi. Mae busnesau o bob maint yn sylweddoli bod angen deall, rheoli a gwella eu heffeithiau amgylcheddol i sicrhau eu bod
Sut mae seilwaith ynni adnewyddadwy yn cael ei ddefnyddio er budd y gymuned
Sut mae Parc Gwyddoniaeth Menai yn helpu busnesau bach a chanolig eraill ar y daith Sero Net drwy gydweithio a bod yn agored
Mae Tech Tyfu, un o fentrau Menter Môn, yn treialu ffermio fertigol gyda thyfwyr ar raddfa fach yng ngogledd-orllewin Cymru i gynyddu’r cyflenwad o gynnyrch ffres yn y rhanbarth.
